タラの芽，ウド，こごみ

北海道のお友達から段ボール一杯に山菜を送っていただいた。
ウドが20本以上，タラの芽，こごみも１リットル以上の量で(^-^;

早速，ウド数本は天ぷらと酢味噌和え物で，
タラの芽は天ぷらで，コゴミは天ぷらのお浸しで　食べちゃった。

食べてから気が付きました。
しまった　写真に撮って　美味しかったよ　ってみんなに報告するんだった　と

でも　ウドはまだまだたくさん
こごみとタラの芽は，明日は天丼で食べよう　と残しておいたのがある。
無いよりはマシ　とそこら辺の食材を記録に残して　ご報告

ウド　旨いね

穂先の天ぷらも美味しいが　白いみずみずしい茎の味噌和えも　美味しい 

今日は天ぷらで食べちゃった
明日は天丼で食べる予定の　こごみ，タラの芽，ウドの穂先の天ぷら
美味しかったぁ~

ウドの葉
穂先はもちろん，これの天ぷらも　美味しかったぁ~~

こごみの天ぷら
美味しかったぁぁぁ～

和え物は食べちゃって残ってないんだね


ウドの穂先の天ぷら
美味しかったぁ～ぁ～～

タラの芽の天ぷら　王様だねぇ～

ウドの穂先と葉
明日天ぷらにするんだ　

ウドの茎
味噌和えにするぞ

いやぁ　美味しい！